 放大圖片
歐洲「馬肉醜聞」鬧大，英國政府昨公布在運往法國的馬肉中，發現可能對人體有害的藥物保泰松(phenylbutazone)，或已進入食物鏈。德國一家超市亦發現在已下架的Findus冷凍牛肉千層麵中發現馬肉成分。
英國農業部長希思表示，當局在上月30日至本月7日期間，檢測206匹被屠宰的馬匹，發現8匹含保泰松，其中6匹已運往法國，可能進入了食物鏈，餘下兩匹沒流入市面。
馬肉(見圖)冒充牛肉的醜聞在上月15日曝光，Findus品牌的冷凍牛肉千層麵上周更被發現肉碎中含60%馬肉，隨即在歐洲全面下架。希思表示，在英國下架的Findus產品並無發現含保泰松。
可致嚴重血液病
據悉馬肉本身對人體無害，但馬匹經常注射止痛劑保泰松，進入人體後可能引致嚴重血液病。歐盟前日舉行緊急會議，要求對食品進行DNA測試，以恢復消費者信心。 ■路透社/綜合外電消息
|
放大圖片
