歐洲「馬肉風波」引起多國恐慌,法國政府調查後,證實當地一家肉類加工企業是始作俑者。當局指,該企業涉嫌故意將從羅馬尼亞進口的馬肉,標籤為牛肉後出售,涉及的「問題牛肉」多達750噸,其中550噸銷往另一家食品加工公司,並製成數百萬款冷凍食品,轉售到歐洲各地。歐盟昨日通過對區內所有牛肉產品進行基因測試。
化驗完成後或被釘牌
法國消費者事務局指,涉嫌「掛牛頭賣馬肉」的斯潘蓋羅公司將進口馬肉標籤成牛肉,賣給法國食品加工公司可米吉爾,後者再將「牛肉」製成冷凍食品出售。當局待化驗報告完成後,或吊銷斯潘蓋羅的肉類生產牌照,又指可米吉爾沒有對肉類進行合適測試,導致遲遲沒發現騙局,同樣有錯。
英國昨日再有企業證實在食品中驗出馬肉成份,包括全球最大食品供應商Compass,以及英國最大酒店集團Whitbread,受影響的食物分別供應給學校、醫院及連鎖餐廳。挪威食品零售商NorgesGruppen也證實旗下店舖出售的冷凍牛肉千層麵含有馬肉,是該國首宗個案。 ■路透社/綜合外電消息
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