涉換750噸馬肉標籤法企成元兇

　歐洲「馬肉風波」引起多國恐慌，法國政府調查後，證實當地一家肉類加工企業是始作俑者。當局指，該企業涉嫌故意將從羅馬尼亞進口的馬肉，標籤為牛肉後出售，涉及的「問題牛肉」多達750噸，其中550噸銷往另一家食品加工公司，並製成數百萬款冷凍食品，轉售到歐洲各地。歐盟昨日通過對區內所有牛肉產品進行基因測試。

化驗完成後或被釘牌

　法國消費者事務局指，涉嫌「掛牛頭賣馬肉」的斯潘蓋羅公司將進口馬肉標籤成牛肉，賣給法國食品加工公司可米吉爾，後者再將「牛肉」製成冷凍食品出售。當局待化驗報告完成後，或吊銷斯潘蓋羅的肉類生產牌照，又指可米吉爾沒有對肉類進行合適測試，導致遲遲沒發現騙局，同樣有錯。

　英國昨日再有企業證實在食品中驗出馬肉成份，包括全球最大食品供應商Compass，以及英國最大酒店集團Whitbread，受影響的食物分別供應給學校、醫院及連鎖餐廳。挪威食品零售商NorgesGruppen也證實旗下店舖出售的冷凍牛肉千層麵含有馬肉，是該國首宗個案。　■路透社/綜合外電消息