辦農墟搞訂購屋苑推廣有機菜

http://paper.wenweipo.com [2013-02-26] 我要評論

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■沙田名家匯舉辦有機農墟，並推出有機農產品訂購服務。住戶衛先生（手抱嬰兒者）認為，吃有機菜較安心。香港文匯報記者羅繼盛攝

　香港文匯報訊（記者羅繼盛）越來越多市民追求天然和健康，令有機蔬菜需求日趨上升。有私人屋苑於假日舉辦有機農墟，並推出恆常有機農產品訂購服務，讓住戶可更方便購買本地種植的有機蔬菜，同時幫助本地農戶拓展客源。

　沙田私人屋苑名家匯早前與2個本地有機農場合作，於周日舉行有機農墟，未來更會提供恆常訂購服務。沙田名家匯高級物業經理李德遠希望，活動能令更多住戶了解有機蔬菜。為求可提供最好品質的蔬菜，農場會定期將可提供的有機農產品名單提交予名家匯，屋苑管理公司會將產品名單張貼在屋苑大堂，讓住戶可按需要訂購時令蔬菜，而農場會於翌日將蔬菜運至屋苑。

　滿記有機農場負責人何滿義表示，今次是他首次參與私人屋苑的農墟活動。他形容現時認識有機菜的市民依然很少，希望可透過農墟，向不同階層推銷有機蔬菜，同時可與市民分享心得。

有機菜僅佔總菜量1%

　另一個參與活動的農場、南涌有機蔬果負責人倫國輝表示，現時訂戶已佔銷量的60%至70%，其餘則供貨予國際學校，及與相熟有機農場合租的街市檔位作銷售。他稱，香港人開始注意健康，環保意識提高，令吃有機菜的人越來越多。而現時有機菜僅佔總菜量近1%，相信本港有機農業仍有很大發展空間。

住戶：瓜果鮮甜菜健康天然

　而不少屋苑住戶都趁假日逛農墟，衛先生表示，自從1歲多孩子出世後便開始吃有機菜，稱現時不少食物出現問題，吃有機菜較安心。他形容有機菜的味道與常規菜差不多，但有機瓜果則較鮮甜。而吃了有機菜多年的胡太亦覺得，有機菜比較健康和天然，她對於屋苑舉辦農墟和提供訂購服務表示歡迎，認為可較平時乘車到超市購買方便。

　恆基地產執行董事孫國林表示，今次是集團旗下首個屋苑舉行有機農墟。他解釋，由於這個屋苑較新和小型，住戶的教育水平和生活要求較高，故先在名家匯進行試驗。如果反應不俗，未來將在集團旗下大型屋苑繼續試驗，測試成效後再進一步推行。