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農業部:監控源頭 保證農產品質量


http://paper.wenweipo.com   [2013-03-12]     我要評論
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■昨日,農業部就「增強農村發展活力,穩定發展糧食和農業生產」相關問題回答記者提問。 新華社

 香港文匯報訊 (兩會報道組) 中國農業部副部長陳曉華昨日坦承,當前中國農產品質量安全形勢仍然不容樂觀,非法添加、濫用藥物等事件時有發生。陳曉華表示,要從根本上解決農產品質量安全的問題,就要轉變農業發展方式,實行標準化的生產,實行產品的可追溯,對違法犯罪行為不留餘地,堅持露頭就打。此外,陳曉華還表示,決心採取「加強檢測」等三措施來解決好生鮮乳和奶粉質量的問題,增強民眾對國產奶粉的信心。

 十二屆全國人大一次會議新聞中心昨日下午舉行記者會,陳曉華就農產品、乳製品、食安等多個熱點話題回答記者提問。

「1%問題也要盡100%努力」

 陳曉華表示,從每年進行的質量安全例行監測看,農產品合格率保持在96%以上。但當前中國農產品質量安全形勢仍然不容樂觀,非法添加、濫用藥物、殘留超標等個別質量安全事件還時有發生,其原因包括生產經營方式落後、違法犯罪成本過低、處罰不到位等問題。他強調,農產品質量安全關乎著人民的身體健康,哪怕只有1%的問題也要盡到百分之百的努力。

 陳曉華表示,從這些年工作的經驗和教訓來看,要解決農產品質量安全問題,首先要強化執法監管,不能給違法犯罪的行為留下餘地,堅持露頭就打。對問題突出的地區和產品進行集中整治。其次要大力推進標準化生產,從根本上解決農產品質量安全問題,就要轉變農業發展方式,實行標準化生產,實行產品的可追溯,「如果做不到這一點就會留下很多隱患,就很難從源頭上來保證農產品質量安全」。

大力推進標準化生產

 第三是要強化執法能力,提高監管水平,「這方面已經做了些工作,還要不斷地加強,要加強檢驗檢測體系建設,加大執法隊伍的培訓,形成檢打聯動的機制」。

 此外,陳曉華還表示,內地民眾到香港大量購買奶製品,源於他們對高檔奶粉的需求和境內外奶粉價差的存在,但最重要的原因是民眾對國產奶粉的信心還沒有恢復。他表示,官方要從這個事情上很好地反思,下更大的決心來解決好生鮮乳和奶粉質量的問題。從生鮮乳的質量保證來看,第一是要加強檢測,第二是要轉變飼養方式,第三是要嚴格執法。

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