■來到苗栗，仙草不能不吃。
《本草綱目》記載，仙草茶清涼解渴、降火氣、消除疲勞，老少皆適宜，關西鎮位於新竹縣之東北方，四季溫和，風景秀麗，沒有污染，水質甚佳，適合仙草之生長，故素有「仙草故鄉」之稱。這兒仙草系列產品均採用關西仙草萃取而成，不含人工甘味、色素、防腐劑，能安心食用。
所以，在離開新竹往苗栗前，大家可以到新竹縣關西鎮農會開辦的新農民市場買一些地道的手信，而農會更有仙草自製班，費用全免，但需要有十六人或以上並事先預約，即可有導師從旁教授製作仙草，人數足夠的話不妨一試。
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