香港文匯報訊（記者 王尚勇、助理記者 閆靜茹 銀川報道）近日，寧夏銀川市東郊的惠農渠內驚現120餘箱外包裝標註為「蒙蒂維多」牌火鍋肉卷。經追查，發現被棄複合肉來自山東冠縣金鑫肉類加工廠，根據山東方面的檢查反饋，流入寧夏市場的該品牌複合肉共有11.625噸。
經查，該肉卷寧夏經銷商迫於內地對複合肉一片喊打聲的壓力，怕被處罰，為逃避責任銷毀證據，指使他人將肉卷拉至惠農渠邊拋棄，共棄肉卷120餘箱。經寧夏自治區食品檢測中心檢測，肉卷含有羊、牛及鴨源性成分。
