河北　宣化葡萄園受矚目 入選「全球農業文化遺產」

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■河北宣化葡萄園，葡萄入口肉脆而多汁。 記者孔榮娣 攝

　香港文匯報訊（記者 孔榮娣 石家莊報道）日前在日本召開的「第四屆全球重要農業文化遺產國際論壇」上，經過200多名與會專家和代表的無記名投票，河北宣化城市傳統葡萄園被聯合國糧農組織正式批准為全球重要農業文化遺產保護試點。

　宣化城市傳統葡萄園以種植宣化牛奶葡萄為主，現有種植面積1500多畝。宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁，酸甜比適中，含有豐富的葡萄糖、維生素和礦物質，可剝皮，具有刀切不流汁的特點，是中國最佳鮮食葡萄品種之一，具有不可移植性。

　據了解，宣化是內地最古老的葡萄產區之一，也是牛奶葡萄的原產區，相傳西漢張騫出使西域時引入。史書記載，宣化的牛奶葡萄距今已有1300多年的栽培歷史，是傳統漏斗架式葡萄種植的產區，在國內乃至世界上是獨一無二的，這種種植方式佔地面積小，透光透風好，肥源、光源集中，適合於庭院栽培，具有發展休閒農業的巨大潛力。