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香港文匯報訊 據新華社報道， 鮮香辣俱全的袋裝雞爪是南方不少城市夜宵的必備「小菜」，也是不少人喜愛的零食。廣西南寧市警方今年5月曾在一窩點繳獲20多噸假冒偽劣鳳爪成品及雞爪、牛百葉、牛黃喉等走私原材料。在這一窩點的冷藏庫裡，民警發現有雞爪包裝袋上印製的包裝日期竟然是三四十年前，其中「資歷」最老的雞爪，包裝日期顯示封存於1967年。
廣西防城港市公安局治安支隊副支隊長李劍敏介紹，走私入境的凍品往往含有大量細菌和污血，不法分子用過氧化氫等漂白劑浸泡，「一則殺菌延長保質期，二則可以去除表面的污漬，讓雞爪顯得又白又大。」據被抓獲的犯罪嫌疑人交代，如此泡製，通常1公斤雞爪可以泡出超過1.5公斤雞爪。據悉，一噸冷凍走私雞爪的進貨價僅為四五千元，經過解凍、加工、包裝後，一噸售價高達2萬元。
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