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■法國葡萄酒專家與甘肅葡萄酒企業高管交流。 香港文匯報通訊員楊家震 攝
香港文匯報訊（記者 崔國清 蘭州報道）來自法國的11名著名葡萄酒專家日前對甘肅河西走廊葡萄酒歷史、文化、地理等進行了為期4天的考察，並與甘肅莫高、祁連、紫軒、皇台等多家葡萄酒企業進行項目對接，就葡萄酒有機生產、設備技術更新、專業人才培養等建立合作關係。
合作打造世界一流葡萄酒
考察期間，考察團一行還與甘肅省貿促會、商務廳、葡萄酒行業協會及甘肅多個葡萄酒企業高管進行了座談交流。世界著名葡萄種植及葡萄酒釀製研究院專家堯埃勒．羅茶表示，不久的將來，河西走廊將會成為世界一流的好葡萄酒釀造地，希望未來甘肅與法國在葡萄酒的加工技術、人才培養等方面進行深入合作。
法國是歐洲乃至世界重要的葡萄酒生產國之一，有著豐富的葡萄酒生產技術和經驗、歷史悠久的傳統葡萄種植技術和釀造工藝。而甘肅的日照高於法國10%，土質含酸法國達8%，甘肅河西走廊達到8.6%，葡萄酒釀製發展潛力巨大。甘肅已制定葡萄酒產業發展規劃，鼓勵在河西走廊戈壁灘發展葡萄種植，目前已種植逾24萬畝，在法國引進了24個品種，生長良好。
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