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2013年7月17日 星期三
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特寫:西環風味 酒微菜薄


http://paper.wenweipo.com   [2013-07-17]     我要評論

 香港文匯報訊(記者 鄭治祖)昨日午宴膳食供應商港島太平洋酒店與中聯辦大樓僅距兩個街口,令人聯想到立法會為中聯辦官員貼心地安排「西環風味」午餐。曾鈺成在致辭時笑言,午宴酒微菜薄,餐酒不足以讓各位開懷暢飲,希望議員和中聯辦官員們開懷暢談。

 曾鈺成日前指過去為立法會提供到會服務的酒樓加價至收費1,000元一位,令他為午宴膳食而煩惱,碰巧港島太平洋酒店報價合乎立法會350元預算,於是成為昨天午宴的供應商,可謂「無巧不成佳話」。曾鈺成致辭時又笑說:「酒微菜薄通常是主人家的客氣話,對我們的午宴卻是事實。我們的餐酒,不足以讓各位開懷暢飲。希望大家可以開懷暢談,希望這聚會可以達到大家預期效果。」

5菜1湯 每位$350

 今次午宴共5菜1湯,湯是羊肚菌姬松茸燉竹絲雞,前菜是露筍帶子餃、柚子醋車厘茄及涼伴窩筍,其餘菜式包括蜜豆琥珀炒蝦仁、頭抽煎銀鱈魚、蟹肉蛋白釀玉環、揚州炒飯。最後還有楊枝甘露伴南瓜餅及合時鮮果。

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