■日月潭日落美景，風光如畫。——愛漫遊之台中一天遊
早前，筆者在台北遊的時候，特地找了一天到台中一日遊，當中選擇了到南投埔里酒廠及日月潭，皆因兩個地方較近，筆者從台北乘搭高鐵，只需一小時已由台北到台中，感覺很快，於是再由台中高鐵站轉乘南投客運即到達埔里酒廠，了解台灣紹興酒的歷史與文化，並品嚐酒製食品﹔然後，再乘車到達日月潭看日落景致，遊潭有三個方式，你可以坐遊船，又可以騎自行車沿自行車道走，亦可沿潭邊步行遊覽，涼風飄送，再在潭邊品嚐晚餐，感覺很浪漫。 ■文︰吳綺雯 攝︰吳綺雯、焯羚
第一站︰埔里酒廠 文化釀酒 藝術觀光
一向很喜歡參觀酒莊與酒廠的筆者，曾經參觀過泰國的葡萄酒莊、珠海的青島啤酒廠，今次特地走到埔里酒廠參觀，三者的感覺各異。走進埔里酒廠，置身於「台灣紹興故事館」中，就如酒文化館一樣，展示中國歷代的酒器、原住民酒文化、埔里酒廠產業發展史、紹興酒與愛蘭白酒的特色、產製及飲酒文化等，也典藏了歲月與文化、歷史與酒香，當中最吸引筆者是酒類百問百答，以竹牌掛上了一百條與酒有關的題目，背後就有答案，如大家有時間，也不妨全部一看，相信可增進自己對酒的認識。
隨後，走進了全館筆者最喜歡的酒甕隧道，兩側放滿了酒甕，酒香四溢，還展示了昔日釀酒的器皿，非常有特色，筆者看到不少遊客在這兒拍照留念。而酒文化館的另一側是酒廠商品特賣中心，裡面的展示以酒為主的各式各樣點心、冰品都有。當中如紹興酒（十年窖藏陳年）、愛蘭白酒、愛蘭囍酒（女兒紅）之外，還有白蘭地（荔枝、福祿XO）、葡萄酒（珍藏紅麴、極品紅麴）、威士忌、香檳、鬱金香酒、紅酒、五糧陳酒、高粱酒（特麵、頂級陳年）、二鍋頭等。
近年，埔里酒廠也以紹興酒研發出各式食品，如紹興冰棒、紹興米糕、紹興滷味、紹興茶葉蛋、不老蛋等深具特色，其中據知紹興冰棒深受歡迎，它有五款滋味，包括紅豆、芋頭、米糕、花生、大豆，每支冰棒的酒含量約4cc，不甜不膩外還帶點淡淡酒香。而不老蛋則是以紹興酒煮成的茶酒蛋，酒氣較濃郁，大家不妨一試。走出酒廠後，你可以在附近品嚐到紹興香腸，香腸以紹興酒浸煮，帶點酒香味道。
第二站︰日月潭 環潭風光 美景晚餐
參觀埔里酒廠後，你可在酒廠附近看到往日月潭的南投客運車，只要在車站買票登車，至總站下車便可。日月潭面積遼闊，處處湖光山色。日月潭，位於台灣南投縣魚池鄉日月村，為日潭與月潭之合稱，因其雙潭水色各異而得名。它是台灣第二大湖泊，湖面海拔748公尺，常態面積7.93平方公里，最大水深27公尺，自然生態豐富，但亦為最多外來種生物的淡水湖泊之一。
日月潭景色優美，「雙潭秋月」為台灣八景之一。日月潭也是台灣原住民邵族的居住地，生活在潭水四周的族人稱其為「水社海」。由於過去平埔族稱居住於山裡的原住民為「沙連」，而內山以日月潭一區為最大的積水盆地，故日月潭舊稱又為水沙連，此外，尚有「水社大湖」、「龍湖」、「珠潭」、「雙潭」等名稱 。
因筆者是參觀酒廠後才到達，所以正值日落時分，能夠欣賞到美麗的日落景致。由於日月潭很大，筆者只是在潭邊走走，如大家有時間的話，可以乘船在潭上遊覽，相信別有一番感受。入夜後筆者在這兒的潭邊找了一間食肆坐下品嚐晚餐，選了碼頭咖啡館，皆因喜歡其浪漫氣氛，其食物器皿也很特別。
■水社遊客中心為日月潭交通轉運中心，也是旅館、商店集中地，中心共有地上四層及地下一層，一樓陳設有先民文化廣場，而中心外正是乘搭南投客運往台中高鐵站的巴士站。
■在「騎鐵馬」有自行車出租，NT150元一小時，NT300元一天，你可騎自行車沿月潭自行車道或向山自行車道遊覽。
同期加映︰台中手信此中尋
埔里酒廠 南投縣埔里鎮中山路三段219號
交通︰在台中高鐵站乘南投客運至埔里，約每30分鐘一班。
雞蛋布丁 在埔里酒廠附近，其實有一間售賣馳名雞蛋布丁的專門店，這兒還有太陽輕乳酪蛋糕。
太陽餅 在回程時，在台中高鐵站的大堂裡，有各式各樣售賣伴手禮的店子，其中有間太陽堂的太陽餅不錯，大家不妨買來作手信。