楊永仁 恒發洋參主席
1985年在上環海味街開設恒發洋參，在洋參界打滾逾30年，被譽為「洋參大王」。現時是全港最大花旗參入口商，最高曾佔全港加拿大花旗參入口近70%。於2011年與香港浸會大學中醫藥研究所合作，推出《細說花旗參》一書。
