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■被譽為「天下第一會館」的山陝會館。
「賒旗賒酒不賒義 食蔬食魚不食言」，這副對聯在河南社旗縣賒店鎮流傳了上千年。東漢劉秀在此賒酒並借店旗起義，賒店因此得名。清代各方商賈在此雲集建會館共拜關公，宣誓要「義中取利」。如今，古鎮格局延續千年基本未變，曾經的繁榮盛景尚有跡可循，惟「南船北馬」之繁忙境況不在，只有騎著電動自行車的古鎮居民聞著酒香，憑著一「賒」一「義」二字悠然自得。 ■文/圖：香港文匯報記者 劉蕊、張永傑，實習記者 丁瑞傑
任憑237公里外的省會鄭州連日空氣質量超標，這裡依然是通透的藍天，明媚的陽光，讓人忍不住多吸幾口清新空氣。隨便走進瓷器街上一家古樸的小店，招呼老闆「來一碗胡辣湯，半斤炸油饃，記帳上吧，回頭一塊兒算啊！」賒店人的一天便這樣開始了。
在社旗縣賒店商埠文化產業示範園區工作的趙靜告訴記者，在賒店，「一手交錢一手交物」的交易方式是被鄙視的，是熟人就可以先把東西拿走，甚至不需要立字據，有賒必有還，賒店人在此方面毫不含糊。「賒」在賒店已經上升為一種生活方式、一種文化境界。
賒出來的「天下第一店」
賒店鎮為社旗縣縣城所在地，古稱賒旗店、賒旗鎮。明清時代此地商業鼎盛，被英國學者貝思飛稱為「全國最富有的貿易中心」，民間也因此譽其「天下第一店」。
說起賒店鎮名字的由來，社旗縣宣傳部郭建剛喜歡用一副對聯來概括：「古賒店皇帝御封，新社旗總理親定。」橫批為：「絕無僅有」。自豪之情溢於言表。據他說，西漢末年，王莽篡位，並派10萬大軍追殺西漢王室後人劉秀。一日，劉秀逃至興隆店，又渴又累，就進入一劉姓酒家，要了一壺龍泉老酒，忽然看到酒家門外掛著一面鮮亮的酒旗，上寫「劉記」二字，遂心中一動：如果自己打著這面酒旗，人們一定會明白自己是漢室後人，這樣就可以招兵買馬了。於是他從老闆那裡賒來這面酒旗，一路上招募數萬人馬，建立東漢。稱帝之後，劉秀御筆親封「興隆店」為「賒旗店」，封「龍泉老酒」為「賒店老酒」。
1965年建立社旗縣，該鎮歸社旗縣管轄，當時由周恩來總理親自圈改，把「賒旗」改為「社旗」，寓意為「社會主義旗幟」。
天下第一會館銘刻誠信
劉秀賒酒借旗的故事讓這中原古鎮平添了些許神秘色彩，但真正讓賒店聲名遠揚的則是其商業的鼎盛。據歷史資料記載，清乾隆年間發展至巔峰時期，鎮內人口達十三萬之多。城東南設多處碼頭，船隻來往，千帆競揚，桅桿如林，卸貨分類，再由馬幫、駝隊轉發各地，通宵達旦，熙攘鼎沸。賒店鎮因此吸引著全國「南九北七」十六省的商人雲集此地經商。
繁華的商業不僅為後人留下了豐富的文化古跡，更讓後人時刻浸淫在崇尚信義的商業精神之中。號稱「天下第一會館」的山陝會館便用寄托在關公身上的誠信追求、隱喻在圖案中的誠信教化、雕刻在石碑上的誠信規則提醒著前來朝拜的各地商人以及當地居民要時刻銘記「義中取利」。
據社旗縣文化局徐東介紹，山陝會館是清代山西、陝西在賒店鎮的商賈集資80多萬両、歷時多年建造而成，在全國現存80餘座會館累古建築群中，社旗山陝會館以其保存最為完好、商業文化內涵最為豐富、木雕石刻工藝最為精湛而被全國多位著名專家譽為「天下第一會館」。
流連在會館中，記者留意到，關於「義」、關於「誠信為本」的商業規則幾乎無處不在。他們將所制定的規則刻在石碑上代代遵從。作為民間商會機構，還開了收支賬目公開、接受社會監督之先河。
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