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■食物及衛生局局長高永文
香港文匯報訊（記者 陳錦燕）全球最大乳製品出口商、新西蘭恒天然集團發現，用作生產嬰兒配方奶粉及運動飲料的原材料濃縮乳清蛋白，受致命肉毒桿菌毒素污染。香港特區政府食物及衛生局局長高永文指出，肉毒桿菌的毒素是很危險的物質，會令人肌肉癱瘓，甚至可能有生命危險。他非常緊張事件，又重申根據食物安全中心資料，本港無進口該批受影響的奶類產品。
不過，由於受污染的是原材料，會製造不同產品，高永文強調，食安中心會繼續留意事態，與入口商聯絡，共同跟進事件。「因這些產品會透過不同的形式進入不同的其他產品中，即是一些原料產品，所以我們一定要再繼續跟蹤下去，確保不會透過作為原料入了其他產品來了香港。」
他續說，幸好進口的產品是有批次的，食安中心可透過跟蹤機制去跟蹤產品的分布，確保受影響的奶製品原料不會以其他產品形式流入香港。
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