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■花1元用地盤鏟鏟起約1斤原價需800元的花膠筒的快感，只得首10名入場人士才能體會。香港文匯報記者彭子文 攝
——行李箱手拉車穿梭 內地客掃中藥零食
香港文匯報訊（記者 劉雅艷）「為食一族」翹首以待的第24屆香港美食博覽昨日開鑼，除了成為本港每年一度的盛事，博覽亦揚名內地，吸引大批內地旅客拖著大大小小的行李箱和手拉車，在攤位間穿梭購物，場面極為「墟冚」。多種1元超筍價貨品一如以往成為市民瘋搶對象，當中包括被視為「全場最有噱頭」的「一鏟花膠」、手掌般大的鮑魚，及特級官燕盞等，旋即售罄。由於場內展銷品平均較場外便宜逾10%，一眾消費者均爽手闊綽，揚言「不設上限，想買甚麼便買甚麼」，消費額大多以千元計。港人主打蔘茸海味、湯包、麵食、熟食等；內地訪客則以零食、健康補充食品、中成藥等為掃貨目標。
由香港貿易發展局舉辦、為期5天的「香港美食博覽2013」昨日在灣仔會展揭開序幕。今年的搶購焦點，最先落入「1元產品」上。早於早上10時開場前，場外已有過百名市民等候入場。排頭位的鄧氏姊妹前晚11時到場守候，並鎖定名額僅得10個的安記海味「1蚊一鏟花膠」為目標。首十名排隊人士均獲發「鏟花膠證」，他們都未進場便先興奮。
動員10親戚入場 1人1個箱
展廳開放之際，拿到籌號的市民慢慢步至攤位，用地盤鏟鏟起約1斤原價需800元的花膠筒。拿不到的，則放眼金蘭公司推出的每日限量10罐的「1蚊手掌般大的西澳鮑魚」，及鴻星集團推出每日限量50盞的「1元一個印尼特級官燕盞」，如箭般飛奔至攤位排隊，全部秒速沽清。亦有人提早2小時排隊，搶購10元100包的烏冬、88元全隻乳豬等。
海味是主婦們的掃貨目標。安記董事總經理潘權輝表示，花膠有美容效用，大受年輕人追捧，最近3年成為最受歡迎的海味，本地銷量增加逾30%；其次則是即食鮑魚。他說：「近年內地因政策變動而需求減少，令花膠價格有所下降，故預計花膠在美食博覽內會大賣，預計整體生意可攀升20%至30%。」
市民一邊逛街，一邊供奉「五臟廟」。很多人出手闊綽，不設限地購買心頭好，當中以冬菇、湯包、麵食最受歡迎，人均消費額均以千元計。馬小姐進場不消1小時便花近1,000元購買即食麵、通粉、湯包。吳女士動員親戚10人，一人拉一個行李箱，大灑5,000元「掃平貨」。蔡小姐則以20元購買60包烏冬及1元買下1個印尼特級官燕盞而戰績彪炳，她揚言「要買88元全隻乳豬作午餐」。
廣州團掃貨 開心買放心食
美食博覽亦吸引不少內地旅客慕名而來。有廣州旅行社推出120元的「港之旅．美食節」即日來回團，首天最少有4團出發。團員黃先生大讚香港美食節遠勝內地，規模龐大、產品包羅萬有，「很多內地人都知道美食節，在這裡，我買得開心、食得放心。花費近萬元買補藥、零食都是物超所值的！」來自惠州的楊女士則主攻蔘茸海味及零食，她笑言「單是試食已經可以填飽肚子」。
中醫藥與茶同展 多國參與
今年美食增設晚市門票，市民於晚上6時後進場，門票只需10元。昨晚，展銷商推出除45元1包和牛粒，還有5元2個杯麵，較市面杯麵動輒10元左右便宜得多。而聯同第5屆「香港國際茶展」及第12屆「國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議」同期舉行，3項展覽共匯集來自26個國家及地區，超過1,520家參展商，帶來各式各樣的珍饈百味、名茶及最新的中醫藥產品，當中柬埔寨、關島及沙特阿拉伯均是首次參與。
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