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芝士可當抵押借錢


http://paper.wenweipo.com   [2013-08-19]     我要評論

 意大利Credem銀行的金庫與其他銀行一樣,藏有大批「金條」,但細看之下,它們原來並非黃金,而是一磚磚的芝士。不要少看芝士,這裡藏著的43萬磚帕馬森芝士,價值相當於1.9億歐元(約19.6億港元),可說是能吃的黃金。

 根據該行的「芝士貸款」計劃,芝士商可把生產的芝士作抵押,申請低息貸款,息率視乎芝士品質而定,一般約3至5厘,該行亦會收取芝士存倉費,確保芝士可以完成發酵。銀行會定期替芝士清潔,還會安排試味。

 這項計劃能讓芝士生產商在長達兩年的發酵期內,獲得資金周轉繼續運作,特別在經濟艱難時期,貸款更救了不少歷史悠久的古老作坊。 ■美國有線新聞網絡

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