嚴控「三公」 大閘蟹勢趨平民化

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　■在嚴控「三公」消費下，此類講求奢華包裝的陽澄湖大閘蟹，估計會銷量大跌。 網上圖片

　香港文匯報訊　「史上最熱的夏天對陽澄湖大閘蟹的產量並未產生影響，但「三公」消費嚴控讓大閘蟹放下身段走平民化路線已是趨勢。」蘇州市陽澄湖大閘蟹協會會長楊維龍昨日在接受中新社採訪時指今年大閘蟹的價格有可能受壓。

　陽澄湖是大閘蟹最著名的產地。昨日，蘇州的氣溫已從原先的40℃高溫降到了35℃。走在湖邊，養蟹戶周雪龍覺得涼快許多。「養了24年的蟹，我是頭一次碰到這樣的持續高溫天。」皮膚黝黑的他正在觀察大閘蟹的生長趨勢。

　「今年我的養殖面積達到200多畝，由於先前投量增加了一些，即使遭遇持續高溫總產量基本不受影響。」周雪龍說，日照充足的高溫天氣，讓湖裡的水草更加茂盛，飼料充足。加上陽澄湖大閘蟹喜歡「深居」在20米的水下，水溫較為涼快，所以長勢仍然很好。

　那麼一直身價頗高的陽澄湖大閘蟹今年是否會迎來史上最實惠價格？對此，楊維龍表示，限制「三公」消費對陽澄湖大閘蟹的價格會有影響，但具體有多少，現在並不好說。

主銷大眾 養蟹戶影響微

　楊維龍稱，協會大部分會員單位都是面向民企、專賣店、超市、網購等大眾人群，因此限制「三公」消費對他們來說影響比較小。