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吃狗肉是越南傳統之一，街頭隨處可見狗肉店，而近年隨著當地經濟發展，吃得起狗肉的中產愈來愈多，衍生出龐大的狗肉黑市，每年有數以十萬計的狗隻由泰國走私到越南供屠宰。由於越南人迷信「死得愈痛苦，狗肉愈惹味」，屠夫往往會用極殘忍手法殺狗，令越南成為慘無人道的狗地獄。
每年宰500萬隻 商販瘋狂搶狗
越南動物權益組織估計，當地每年被宰狗隻數目多達500萬，由於狗肉價格遠高於豬肉等肉類，吸引狗肉商不擇手段地「搶狗」，不單流浪狗，連有人養的寵物狗也不放過。本地供不應求，不法分子遂轉往鄰近地區，每年從泰國走私的狗隻就多達30萬。
待宰狗隻會被困在狹小鐵籠內，在斷水斷糧的情況下，由泰國循湄公河往老撾，再穿過熱帶叢林進入越南。泰國動物守衛者協會指出，走私日益猖獗，如今已成為主要出口貿易，每次利潤高達3至5倍，所以人人都想分一杯羹。
石頭塞口增磅 活生生燒死
到了越南，屠夫會用最殘酷的方法殺狗：用重鐵棒打死(一般打10至12下)、割喉、用大刀刺進心臟，甚至活生生燒死。為了增磅，狗販會用膠喉強行灌生米和水入狗胃，甚至索性將石頭塞進狗口內。
在越南，每逢宴會、家庭聚會或大時大節都會食狗肉，當地人認為狗肉可壯陽、暖胃和治病，且蘊含豐富蛋白質，河內紙橋郡著名狗肉店「Chieu Hoa」便提供各種狗肉菜式。縱使近年多了人養狗，但連狗主也不會抗拒食狗肉：「我不會吃自己家中的狗，但不介意吃其他人的狗。」 ■《衛報》
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