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■「愛神水晶汽酒」出動美女推銷。 張文鈴 攝
香港文匯報訊 (記者 張文鈴) 香港旅遊發展局主辦的「香港美酒佳餚巡禮」，由今日起一連4日，在中環海濱舉行。旅發局節目及旅遊產品拓展總監洪忠興表示，由於西九龍海濱即將展開工程，因而今年移師到中環海濱。為了人流控制，首次收入場費每人30元，預計入場人次為15萬，較去年少。洪表示，未來天氣可能會變化，若天氣轉差則可能取消，但一切視乎大會安排而定。
設6主題區 新增「品味館」
一連4日的「香港美酒佳餚巡禮」將於今晚8時30分正式開鑼，為了做好人流管制，旅發局特設南(近金鐘)、西邊(近中環)入口予持票及現場購票者進場。全場設有6大主題區，包括「美酒新發現」、「人氣美酒區」等，並有210個美酒攤位和89個美食攤位。今年更新增「品味館」，由明日起舉行一連串美酒專題講座，包括由專家講解意大利美酒如何配搭中國名菜等，而講座需額外收費。而全場最名貴的美酒是價值4,300元的法國lafite，將會以特價3,050元出售。
洪忠興表示，今年除入場費，入場人士品酒時需要用品酒證或品酒券。標準和尊尚品酒證分別為200元及480元，標準和尊尚品酒券，分別15元及50元。
攤位賣「鬼手」酒迎萬聖節
適逢萬聖節，有攤位售賣「鬼手」標誌的SORBY ADAMS澳洲美酒以迎合萬聖節氣氛，SORBY ADAMS系列共有7款，其中The Thing Shiraz 2006愛登士之手西拉更被刊登在Decanter雜誌。明昇行酒業有限公司高級銷售主任李彥輝指，該酒入口時，有黑加侖子和幼滑的單寧味道。
另外，附帶原粒Swarovski水晶汽酒今年再度推出，這款婚宴的「御用酒」產自西班牙，該酒容易入口，並帶有香濃果味。該公司銷售及市場經理李小姐表示，今次更首次推出「愛神水晶汽酒」，每年全港限量3,000瓶，是次以優惠價每瓶350元，每日限售100瓶。
同時，有酒店推出佐酒美點，包括「香煎鵝肝配法國多士」、「日式什錦鮑魚串」、「紅酒燴和牛面頰」等，讓入場人士大飽口福。有公司更推出首創「黑松露姉腸法式多士」，Aromas Truffle銷售及市場策劃董事鄭桂倍指，將黑松露加姉腸中，糅合中西美味，首次在美酒巡禮中亮相。
洪忠興表示，今年美酒佳餚巡禮移師至中環愛丁堡廣場對開新海濱，交通方便，預計可以吸引不少遊客和本地市民。而今年更首次收30元入場費，預計人流因此而比去年減少3萬，估計今年有15萬人次入場。
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