 放大圖片
■商務用餐前不妨先進食「打底」，主因宴會顧及事情太多，不一定令人飽肚。 資料圖片
商務用餐相信不少人都經歷過，Jenny提醒這個環節其實是比較容易失分的地方。「其實我有時都會跟銷售部講過，在商務用餐之前不如先進食打底，因為其實一定是不會飽。」
商務用餐基本禮儀除享用時不要食出聲外，最重要是要跟着別人的節奏，「就是如果主人家或身邊的人，因為在聊天都只是食緊頭盤的時候，你亦應該放慢節奏，跟上他們。」
西餐不分享
除上述要注意的地方之外，Jenny亦都列舉多個用餐時的常犯錯誤。「特別是內地，我見過有人會把餐巾掛在衣服前面，其實餐巾應該放在大腿之上；第二吃西餐時亦不同中菜，不宜與其他人分享；最後在任何場合都一樣，講說話要望住對方，不要只顧眼前的食物。」
另外，Jenny還給予少少提示，意粉、沙律都是令食相最易失分的食物，如果真的擔心，選擇時就最好選扒類，食起來亦都比較方便。「食意粉的話，捲的時候除了用叉之外，其實還會配上匙羹的幫忙；另外食沙律時要小心沙律汁液，最好就是由外面食起。」
|
放大圖片
