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■李錦記健康產品集團公司主席李惠森在《中國家族企業社會責任報告》發布現場。 資料圖片
香港文匯報•人民政協專刊訊 (記者 鄭治祖) 創辦於1888年的香港老店「李錦記」，已走過125年的發展歷程。其第四代傳人之一、現任李錦記健康產品集團主席兼行政總裁、全國政協委員李惠森在接受中新社訪問時指出，「李錦記」歷經百年不衰的「奧秘」有二：一是「思利及人」的核心價值觀，二是「永遠創業」的精神。由「傳播中國優秀飲食文化」，到「弘揚中華優秀養生文化」，「我們希望通過自己的努力，實業報國，為祖國的經濟建設貢獻力量，也希望通過政協的平台，去建言建行、獻言獻策，為推動社會的可持續發展而努力」。
「思利及人」「永遠創業」
「李錦記」在百多年前只是廣東省南水鎮一家生產蠔油等調味醬料的小作坊，如今已成為產品行銷100多個國家和地區的香港知名民族企業，其旗下蠔油產品在美國佔80%的市場份額，在日本市場的佔有率則排名第一。李惠森在接受中新社記者專訪時詳說老店百年傳承的「奧秘」，一是「思利及人」，二是「永遠創業」。
他說，「思利及人」有3個要素：一是「直升機」思維，二是換位思考，三是關注對方的感受。
李惠森解釋，很多人都會站在自己的立場去想問題或做事情。我們希望每個人都能像坐直升機一樣，站在一定高度看問題。如他本人現在就常站在家族立場，站在整個國家、民族、社會立場想問題，換個高度看，事情就會不一樣。「『直升機』思維是我們思考和解決問題的出發點。」
延續家族企業 冀「我們大於我」
有數據顯示，中國民族企業中90%以上為家族企業，以家族企業為主體的民營經濟創造了全國近一半的稅收，在GDP中的比重已超過60%。但其中大多數企業，卻打不破「富不過三代」的魔咒。李惠森認為，如果每個人都站在家族立場去思考問題，和諧就凸顯出來了。有了這個「直升機」思維，大家可以做到「我們大於我」，這個家族延續下去的機會就大很多。
「永遠創業」的精神，則指導他們不斷發展。李惠森說，李錦記「永遠創業」的精神也非常符合國家提出「堅持把科技進步和創新作為加快轉變經濟發展方式的重要支撐」的精神要點。因為在變化的世界上，沒有能夠「守得住」的東西。唯有永遠創業，才能保持健康持續地發展。在不斷鞏固做大調味品品牌的同時，李錦記實現了從「飲食文化」到「養生文化」的飛躍。
為祖國經濟建設貢獻力量
李惠森介紹說，上世紀90年代初(1992年)，李錦記實現了第一個使命「傳播中國優秀飲食文化，有華人的地方就有李錦記」之後，開拓了第二個使命「弘揚中華優秀養生文化，創造平衡、富足、和諧的健康人生」為廣大消費者提供高品質的中草藥健康產品。為此，李錦記健康產品集團設立，並與當時的中國人民解放軍第一軍醫大學合作成立了無限極(中國)有限公司，共同研發保健產品，開始了從醬料行業到保健品行業的再創業歷程。時至今日，無限極(中國)有限公司在內地設立分公司36家、服務中心28家、專賣店近5,000家。
「作為來自香港特區的全國政協委員，我和我們的李錦記家族，都擁有一份濃濃的民族情懷。」李惠森說：「我們熱愛祖國，造福社會，我們希望通過自己的努力，實業報國，為祖國的經濟建設貢獻力量，也希望通過政協的平台，去建言建行、獻言獻策，為推動社會的可持續發展而努力。」
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