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■冬季美食節第2日人流比首天有所增加，熟食區人流擠得水洩不通。 香港文匯報記者梁祖彝 攝
首兩日吸50萬人次入場 惜被工展搶乾貨客
香港文匯報訊（記者 王維寶）於灣仔會展舉行的「冬日美食節」踏入第2日，人流比首日增加，但入場市民卻迫爆熟食區，有指美食節包羅世界各地的美食，平時較難一次過品嘗，加上會場價較便宜，所以特意前來「掃街」。相比之下，乾貨區則較為冷清，有乾貨戶工作人員表示，市民多數會到工展會辨年貨，美食節乾貨區的吸引力自然大打節扣，所以人流和生意都較熟食區遜色。有售賣熟食的商戶則表示，生意做到停不了，預計4日生意能夠比去年升20%。
昨天是聖誕節後假期，大批市民到冬日美食節購買心頭好。截至晚上6時，首兩日總入場人次已超過50萬，主辦機構預計升勢將會維持至餘下2日展期。雖然人流眾多，但仍然「有人歡喜有人愁」，南北行工作人員王先生表示，美食節今年將熟食區與乾貨區分開，令人流過於集中在熟食區，乾貨區人流則比較分散，雖然美食節次日的人流比首天多，但生意仍然只是一般，而辨年貨的市民多數會到工展會，所以人流和生意都較熟食區遜色。王先生又表示，市民只需要請假1日就可享有5天假期，令更多市民出外旅遊，同樣影響生意。
生意不及上屆 酒窖買3送1吸客
永純酒窖負責人陳小姐則表示，今年人流與去年相若，但生意較去年差，「今年美食節撞正聖誕節，很多市民在平安夜及聖誕節都會出外慶祝，但不會選擇來美食節，而通宵慶祝的市民第二天亦需要休息，所以生意反而沒有上屆在聖誕節前舉行好」。她又指，她們的產品在美食節的價格比門市便宜約20%，而且有買3送1優惠，今日又新增售賣火腿等乾貨，她期望最後2日美食節人流會有所增加，令生意最終能夠升20%。
對比起乾貨區，熟食區卻到處都人頭湧湧，「天津狗不理包子」負責人趙先生則表示，今年首次參加冬日美食節，人流比預計中更多，攤位外長期有等候的顧客，高峰時更有達40人排隊等候。趙先生估計，首天已賣出逾1,500個狗不理包子，預計未來幾日生意會更加好。對於最初訂下的30萬元目標生意額，趙先生認為要達成目標完全無問題，最終銷售額絕不只此數。
「龍蝦燒」今年以每日限量10隻，每隻1毫子最吸引食客眼球，負責人林年表示，第二日的生意及人流都比首日好，生意做到停不了，現時的生意比去年同期更好，預計4天的「冬日美食節」，生意能夠比去年升20%。
聚集不同美食 市民「掃街」稱便
市民郭先生表示，平日要品嘗世界各地風味小吃，除了價格較貴，地點亦較為分散。他認為美食節將不同美食聚集在一起，方便市民一次過品嘗，所以特意前來「掃街」。市民薛先生則表示，已花近千元購買不同類型的食品，休息過後會繼續血拚。來自深圳的江小姐則認為，香港的商品質素有保證，價格亦比內地便宜，而且又不怕有假貨，所以特意前來美食節掃貨，預計會花近1萬元購買年貨及各類食品。
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