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香港文匯報訊（記者 子京）香港食品業總會12月3日舉行2013年度周年大會暨午宴演講會，會長洪克協發表工作報告，並邀得立法會批發及零售界議員方剛擔任演講嘉賓，以「從政府立法角度看食物行業所面對的挑戰」為題發表演說及與該會會員進行交流。
食安新例標準工時臨挑戰
方剛在演講時表示，政府為保障市民大眾的健康，在過去十年就食物衛生及安全通過了多項法例，包括食品標籤法、食物回收法等，成功增加了市民對食物安全的認知；亦提升了他們對於食物安全和衛生的要求。此外，最低工資的訂立及即將展開諮詢的標準工時立法，均對食品業在經營成本方面構成重大壓力。他續稱，作為代表批發及零售界的議員，他希望日後與業界多作溝通，了解業界對各項法例的意見和建議，並代表業界向政府作出反映，為業界締造更有利的營商環境。
香港食品業總會於1984年成立，為一個獨立及非牟利團體，旨在協調本港食品業的聯繫及維護業界利益。該會會員為本港主要食品業團體與廠商，計有米業、糖類、鹽業、食油業、醬料涼果、糖果麵包、麵粉、罐頭、洋酒、飲食業等。
2013至2015年度會董會會長洪克協，副會長陳建年、劉耀輝、王柏源、蔡大鈞，義務司庫陳建年，會董李歡、白富鴻、伍威全、吳永恩、林國坤、林鳳明、唐大錦、陳運文、梁滿、姜智勇、歐陽模、龍燕歡、鄺迪能、顏文正。
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