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■辣椒的外形猶如變種士多啤梨。 美聯社
美國南卡羅來納州農夫柯里十年前嚐過加勒比一種甜辣椒後，一試難忘，決定種出全球最辣辣椒。皇天不負有心人，他終於種出堪稱地上最辣的「死神辣椒」，並獲健力士世界紀錄大全確認。「死神」的辣度接近警用胡椒噴霧，連評估員也不敢輕易嘗試。
根據衡量辣椒辣度的「斯科維爾辣度單位」，0度代表溫和，一般墨西哥辣椒約5,000度，警用胡椒噴霧約200萬度。柯里培植的「卡羅來納死神」，平均則為156.93萬度，其中一顆更高達220萬度。
不過「死神」是否真的辣霸全球，連科學家也不確定。新墨西哥州立大學紅番椒研究所所長博斯蘭解釋，辣椒辣度不僅要看基因，還要看種植地點。有粉絲受柯里激勵，把試食「死神」的過程上載至影片分享網站YouTube，取名「呼吸着火的白癡」。 ■美聯社
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