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香港文匯報訊（記者 敖敏輝 廣州報道）廣東持續的H7N9禽流感疫情以及隨之採取的休市措施，令整個家禽行業備受打擊，港府延長內地活禽停止供港措施4個月，供港雞場更雪上加霜。不少廣東家禽從業人士得知這個消息後，紛紛表示「震驚」，有畜牧公司專責小組負責人表示停供措施將給公司造成無可估量的損失，料定內地供港雞行業將迎來一場「地震」。
焗「白菜價」銷外省 1隻蝕10元
今日原是港府進口供港雞禁令解除的日子，廣東的供港雞場躍躍欲試，準備將積壓的雞隻裝車輸港。不過，港府昨宣布禁令延續，雞場企業緩解壓力的希望徹底破滅。惠州廣豐農牧有限公司多年來從事供港雞養殖，廣東和香港同時對家禽市場休市，令該公司損失慘重。公司總經理李頌潮接受本報記者採訪時表示，為減少損失，雞場當前購入雞苗量縮減了70%。對於目前存欄的活雞，公司不得不推遲出欄時間，已過成長期的雞隻，只能以白菜價銷往外省。
「以前出欄價格是每斤7元以上，現在只能以每斤2元的價格出售，降價七成。」李頌潮算了一筆賬，加上各種成本，以這個價格出售，每隻雞虧損超過10元。為了盡量減少損失，活雞存欄量從原來的30多萬隻減少到只有10萬隻。隨着港府禁令的延續，公司還將進一步壓縮存欄規模。
雞場求生改賣冰鮮雞
作為廣東家禽行業和供港雞場的重點龍頭企業，廣州百興畜牧公司的損失更為慘重。為應對此輪危機，公司設立應對禽流感處置專責小組。專責小組負責人張輝正介紹，得知消息後，感到「不可思議」，他告訴記者，公司早於2013年便制定了今年的生產和供銷方案，並已分步進入實施階段，停供措施將給公司造成無可估量的損失。他料定，內地供港雞行業將迎來一場「地震」。
「在得知消息後，我們很快對一些銷售方案作了臨時調整。根據方案，供港雞將全部宰殺進行冷凍。」他說，幾十萬的雞隻因為停供措施無法售出。不過，種雞因為培育周期長，並不能宰殺，否則將給公司帶來毀滅性的打擊。然而，供養這些種雞也需要大量的成本。「只產蛋，不孵雞苗，這是只有投入沒有收成的無奈之舉。」
月損近千萬 多家粵企倒閉
他介紹，公司也為香港市場提供雞苗，毋庸置疑，香港本地家禽行業也將遭到重創。「以前我們供往香港的活雞每日在1萬隻左右，佔據整個香港15%左右，現在全部滯銷。若政策延續，損失無法估量。」他介紹，粵港兩地H7N9禽流感，令公司從1月底至今，損失已有900多萬。中國畜牧獸醫學會家禽學分會副理事長舒鼎銘介紹，包括供港雞場在內，廣東已有多家企業倒閉，全行業幾乎難以為繼。目前，各企業正在統計損失，準備上報政府。
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