法國日前上演「廚房性別保衛戰」,號稱全球首本男性專用烹飪雜誌《Beef!》為吸引讀者,批評女性烹飪手藝差,更高呼男性才是「廚房王者」,遭女權人士指性別歧視。
雜誌指女性根本做不出任何美味菜餚,又稱她們不願依靠雙手,常借機器幫忙;由於烹飪需要肌肉力量,男性天生便是箇中能手,強調煮出佳餚方為真男人。
雖然不少法國人認為烹飪是男性專利,但雜誌言論偏激,用語尖酸刻薄,引起各界抨擊。美食評論家比利昂批評《Beef!》編輯扎勒維斯奇吹噓大男人主義,視女性如無物,並斥責雜誌陳腔濫調。
■《泰晤士報》