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2014年3月30日星期日

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全球首本男用烹飪雜誌：女人手藝差

http://paper.wenweipo.com [2014-03-30] 我要評論

法國日前上演「廚房性別保衛戰」，號稱全球首本男性專用烹飪雜誌《Beef!》為吸引讀者，批評女性烹飪手藝差，更高呼男性才是「廚房王者」，遭女權人士指性別歧視。

雜誌指女性根本做不出任何美味菜餚，又稱她們不願依靠雙手，常借機器幫忙；由於烹飪需要肌肉力量，男性天生便是箇中能手，強調煮出佳餚方為真男人。

雖然不少法國人認為烹飪是男性專利，但雜誌言論偏激，用語尖酸刻薄，引起各界抨擊。美食評論家比利昂批評《Beef!》編輯扎勒維斯奇吹噓大男人主義，視女性如無物，並斥責雜誌陳腔濫調。

■《泰晤士報》

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