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■洪明基(右)、黃國英。蔡明曄 攝
香港文匯報訊(記者 蔡明曄)合興集團(0047)行政總裁洪明基昨表示,去年是零售市場最具挑戰的其中一年,因受到內地經濟增長放緩、禽流感爆發使消費者信心下跌、競爭加劇、內地人工及租金等成本上漲等多方面因素所影響,使去年整體同店銷售跌8.1%。他估計未來一年經營壓力仍然持續,「中國正在轉型,整體的消費意慾都有明顯下跌,相對卻有多個成本仍然上升。另外由於個餅細了,未來的競爭仍然激烈,所以相信信企業仍需時調整以適應內地經濟轉型。」然而他指對於公司中長期的發展仍然樂觀。
外賣佔比至19%冀保持開店步伐
現時公司外賣業務佔總銷售額15%至19%,洪明基指去年新增的網上訂購服務有一定幫助,但暫未訂下今年的目標佔比。去年公司新增店舖60間,淨增店舖35間,截至去年底,公司共經營440間店舖,包括304間吉野家餐廳及136間Dairy Queen分店。預計今年維持相若步伐,或冀在市況許可下略為加快。今年資本開支亦預期維持去年約1.6億港元水平,主要用作開店及舊店翻新。
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