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2014年4月25日星期五

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低脂蔬果雪糕食完唔怕肥？

http://paper.wenweipo.com [2014-04-25] 我要評論

■番茄車厘子味(左)及紅蘿蔔橙味。

雪糕因熱量及脂肪含量高，令不少人卻步。著名雪糕品牌Haagen-Dazs有見及此，計劃下月12日在日本推出迷你裝蔬果味雪糕，標榜奶脂含量超低，有番茄車厘子味及紅蘿蔔橙味，每杯售284日圓(約21.5港元)。

蔬果味雪糕每杯100毫升，含20%果汁，奶脂含量僅8.5%，遠低於Haagen-Dazs其他雪糕的介乎12至14%。Haagen-Dazs表示，番茄車厘子味雪糕結合車厘子汁和番茄醬，糅合番茄的天然甜味和車厘子的果味，口感豐富。紅蘿蔔橙味雪糕則加入濃縮紅蘿蔔汁和橙汁，以及橙肉和橙皮，味道清新。■霍士新聞台

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