|
香港文匯報訊 據廣州市肉菜市場協會4月上旬的調查，約8成市場及檔主反對禁賣活雞，主要擔心跨區買雞衝擊現有檔口生意。有老年人對冰鮮雞非常抗拒，亦有街坊表示，寧願走遠點也要買活禽。有檔主表示如果賣冰鮮雞，街坊就不再光顧。甚至有老街坊道別說下次去另一地方買雞。
據《廣州日報》報道，檔主反對禁賣活雞，主因是按政府方案，5月1日後若干個檔口全面升級改造，然而這些檔口如何改造、何時改造、資金從哪裡來，均困擾着市場和家禽檔口。
政府要求轉賣冰鮮雞
按照方案，每檔口須配備至少一台雪櫃、低溫銷售專櫃。試點過渡期間，生鮮家禽經營檔口起碼應有1台冷藏設備。然而有菜市場管理員指不知道資金來源和設備採購的要求。有檔主更表示計劃收檔不做生意，因為剛簽了3年合同，裝修費加3個月按金，一下要承受幾萬元損失。亦有菜市場經營者訴苦，稱一旦試點禁賣活雞，跨區買活雞的市民就會大增，順手也會跨區買菜，那會影響到試點菜市場的經營。
緊鄰非試點區的試點菜市場壓力更大。機務段新街市鄰近白雲區，負責人向傳媒表示，菜市場周邊就有賣「走鬼雞」的，本來菜市場的雞檔就受到衝擊，一旦試點冰鮮雞，「走鬼雞」將更猖獗。另外還可能出現「私宰雞」：「檔主在家裡宰殺好，帶到檔口來賣，或者在非試點區的菜市場殺好帶來賣，很難管理。」
有市場經營者提議，由於轉做冰鮮雞需要重新培育消費者習慣，生意會變差，建議政府除了補貼租金，還應該補助部分生活費。
|
