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■視察團參觀四洲汕頭食品工業城，對公司嚴格監控食品衛生和安全讚不絕口。
香港文匯報訊(記者 沈清麗)今次省政協港區委員首次視察汕頭，其中一項活動是參觀四洲集團設在汕頭的現代化食品廠房，該廠房由四洲集團主席戴德豐於1994年投資興建，同樣採用日本先進的生產技術及現代化管理，對食品安全和質量進行嚴格監控。特首梁振英今年3月首次訪問潮汕兩日，其間也特別專程前往參觀。今次委員們亦首度走進四洲廠房，親自了解享譽神州及香港的休閑零食「四洲紫菜」和「四洲薯片」的生產過程。
踏入「四洲紫菜」生產廠房，一陣陣紫菜香味撲鼻而來，委員們忍不住說道：「好香的紫菜味﹗」在四洲員工指導下，團員們觀看了「四洲紫菜」的生產過程，不禁對現代化新穎生產線交口稱讚：「看上去很衛生，很安全，工人都戴口罩和手套，讓人很放心」。
進入休息室，四洲員工捧來「新鮮出爐」的紫菜讓團員品嚐，「這是原味、這是辣味、這是番茄味......」，員工指着不同包裝的紫菜，細心地向團員介紹，「這是我們公司生產的果汁和咖啡」，員工又指着「四洲粒粒橙」、「四洲咖啡」，盛情邀請團員試飲。不同款式的紫菜令人非常着迷，委員們一「嚐」為快，左手拿起紫菜放進口裡，右手同時舉起大拇指，齊齊誇讚「好吃﹗好吃﹗」
嚐過「四洲紫菜」，委員們繼續前往另一間廠房，隔着玻璃窗觀看「四洲薯片」的生產過程，對四洲食品衛生安全的嚴格監控程序稱讚不已。此時，四洲員工送來剛剛出爐的原味薯片，有委員稱讚原味薯片保留清甜味道，令人吃完一塊還想再吃一塊，「難怪薯片令人愛不釋手，像是永遠也吃不夠﹗」。
一眾委員參觀過後，除了對四洲食品讚不絕口，也對集團主席戴德豐在汕頭的投資予以肯定。全國政協委員楊志紅指，「眾所皆知食品安全非常重要，在集團現代化管理下，四洲食品銷售國際，這說明戴德豐有信心、有智慧、也有能力。」
省政協常委黃順源在汕頭投資興建首家五星級酒店「帝豪酒店」，他說，自己看到戴德豐有意在汕頭擴大市場，足以證明他看好汕頭未來發展；省政協委員、香港培僑中心校長招祥麒也指，四洲食品講究衛生清潔，從工人穿着的制服、手套和口罩，足見其嚴格管理制度。
四洲集團是香港最大的食品企業之一，生產和經銷的食品逾5,000個品種，遠銷海內外。四洲集團在內地投資興建15座現代化食品廠房。
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