|
小 臻
香港物價高漲，打工仔加人工追不上通貨膨脹，人人呻苦，引起膨脹原因有許多，最低工資實施和訪港旅客激增肯定是其中之一，記得早幾年，旺角一帶的食店價格升降是經濟好壞的晴雨表，經濟好餐廳加價，經濟差即減價或推優惠，如今不會了，經濟好壞對餐飲業影響不明顯，因為真的不愁客源，請工人支付工資高了，經營成本提高，自然羊毛出在羊身上，反正不愁客人，不需要輕易降價招徠。而旅客出外玩耍，幾天時間，貴也頂得住，但本地人需天天在外午餐，花費大增就辛苦了。
其實隨着人民幣升值，香港人在內地大城市消費已經沒有便宜可佔，只有在一些偏遠地區仍有着數。以往一班朋友上深圳消費都較大方，食都會很「豪」哋，上去的密度大；現在密度低，食的不講「豪」，講實際。
縱觀兩岸三地的消費模式，衣物、日用品內地人都一致認為香港較內地便宜，所以喜歡來購物；有些人特別來香港食水果的，因車厘子、榴槤這些生果在內地賣得很貴。台灣衣物價格則與港差不多，但台灣的飲食，住宿方面平均較香港便宜，所以香港人愛跑去台灣飲飲食食，同時台灣的手信品種之多是亞洲之冠，連筆者這種購慾低的人也常常食言，因每次去台前同自己講不買東西，以免做苦力，結果不買不買還是買爆喼！其他人就更厲害。相信手信消費亦帶給台灣強勁經濟收入。香港和內地在這方面望塵莫及。香港品種少得可憐；內地許多小食則品質不過關，未令旅客建立信心。
近日有傳媒揭發有食肆、餐廳巧立名目加價，搞「噱頭式收費」，餐廳的餐牌上價格以外幣（日圓、歐元）定價，埋單用港紙，自訂匯率計算價錢，擺明想賺匯率差價。
最受批判的是飲品「走冰」要加錢，所持理由是因走冰要畀「多咗奶茶」你嘛，那麼等於自爆之前是用冰來「出術」啦？難怪有食客問：「通常凍飲加錢，因為加咗冰，依家走冰又加兩蚊，咁咪好矛盾？多冰係咪應收少番兩蚊先？」某些商人做生意要賺到盡。老闆們應該好好學習佛家的哲學，施比受有福，給予別人多些，自己才賺得更多。
稍為有道義的餐廳不加價，只是縮少少分量，去街市買切好一份份的魚也是一樣，沒加價，分量少咗。這方法大家似乎較易接受，食少點當減肥。
貧窮實在是衍生社會怨氣問題的一大根源，所以當見到政客針對財政預算案搞「拉布」，每日浪費二百萬，真是心痛，計算一下這是工人多少個月的人工？鬧劇無休無止，癱瘓立法會運作及政府施政令大部分香港人討厭，但對這些人政府卻是束手無策。那些玩嘢議員更理直氣壯地表明：我們有選民支持，只有我們的選民叫收聲、不要拉布，我們才會停止。
他們講得沒錯，一切睇市場需求，沒市場自然沒人做，有怎樣的選民就有怎樣的議員。選民是米飯班主，一切行為都投選民所好；政客大多不是講良心，是講利益的，一黨一己之私可置於公眾利益之上；選一次成功入局的話，薪高糧準，沒業績壓力，而且保證四年不失業，天下沒有比此更美好的職業了。
一些人有不滿就整天叫人問責，那麼可否叫選他們出來的人交多點稅，補償一下浪費了的公帑？或者攞少點福利減輕負擔？當然知無可能，這樣講都是隨口講，發洩一下而已。部分政客人鬼難分，例如一方面要求當局增加房屋供應，另方面又諸多藉口阻撓拓土建屋，這裡不能建，那裡不能建，到底甚麼地方才能發展呢？叫政府如何才能解決房屋問題呢？有立法會議員做雙料議員的日子比任何一個特首的任期都長，為何目前社會上的一堆「問題帳」，全算到現届政府頭上？他們沒有任何責任？他們是監督、協助政府施政的呀。哎，真可悲！
|
