玉林民間素有「吃了夏至狗，西風繞道走」的說法，意思是在夏至這天，狗肉和荔枝合吃不熱，身體就能抵抗西風惡雨的入侵，少感冒，身體好。
荔枝狗肉節自上世紀90年代初開始興起，是廣西玉林市民間自發形成的節日，是一種歡度夏至的民俗。每年夏至（玉林人稱之「一年最熱的一天」），豪爽好客的玉林市民在當天準備佳餚美酒，呼朋喚友地聚在一起熱熱鬧鬧的歡度夏至，全民皆食狗肉。儘管夏至荔枝狗肉節不是玉林特有的民俗，卻是當地最推崇的節日之一。夏至這天，當地狗肉大排檔門前的道路也會被食客圍得水洩不通，堪稱玉林狂歡節。
