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2014年6月26日 星期四
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滬空中豪餐挑戰食客膽量


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■離地50米的懸吊餐廳首次進入中國,食客須有膽量在高空用餐。本報上海傳真

香港文匯報訊(記者 孔雯瓊 上海報道)上海一間懸吊在室外高空的特殊「餐廳」今天正式開業,喜歡挑戰的食客可以享受一頓身體被懸吊在半空的刺激,但眼前美食能否嚥得下,大家可試試。該「餐廳」實則是一張超大型連�荇y椅的餐桌,僅能容納22人,由起重機送至離地面50米高處。食客除需具備膽量外,最貴的餐費達8,888元人民幣(約10,666港元)。

據透露,從26日至28日,該「餐廳」在浦東世紀大道50米高空處演繹前所未有的美食體驗。就餐前會用類似起重機的設備將主廚、服務生和固定在安全座椅上的22名食客們送至離地面50米高的地方。雖然聽起來比較刺激,其實整個過程則非常安全。酒店指出,這套懸吊系統是經過德國安全認證,就餐全程規定要繫上安全帶,只要食客沒有畏高等心理障礙,即可一邊在高空享受風景,一邊享用美食。

最低消費 每人逾二千

由於用餐過程都是在室外進行,酒店表示,如雨不大的話,餐桌本來就有防雨頂棚可以遮擋。有人擔心「餐具不小心掉落,砸在路人頭上開瓢怎麼辦」?酒店回應,空中餐廳的擺盤都是經過總廚專業推敲和設計,客人私物也將被妥善放置,最重要的是,餐廳底下地面一定範圍內,是絕不允許人員進入,這樣雙重保險措施,酒店保證不會發生高空墮物傷人事件。

就餐類別分為午宴、下午茶、品酒會、晚宴、雞尾酒五種類別。對於這種超級刺激的用餐體驗,價格當然不菲,價格最低的為雞尾酒,每人1,888元人民幣(約2,266港元),而規格最高的晚宴,則要每人8,888元人民幣。

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