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日本科學家島村茂治聯同通用電氣，於千葉縣柏市開設一家以LED燈模擬光合作用的室內生菜種植廠，每平方呎產量較戶外農場高出100倍，每日可出產1萬棵生菜，同時減低污染達4成，出產的生菜含有較豐富維他命及礦物質，有助解決糧食短缺問題。
東京農業大學植物生理學畢業的島村，10年前開設名為「未來」的室內農場。2011年「311」大地震啟發他與通用電氣合作，於廠房內試驗模擬光合作用，增加蔬菜產量。
種植廠於本月較早時啓用，內設18個種植層架，共分成16層，每層鋪上特別設計的LED照明系統，全廠共用1.7萬個LED燈泡，紫光模仿夜晚，白光模仿日照，並同時調控廠內的溫度、濕度及灌溉系統，以達致最接近自然的生長環境。在此種植生菜的耗水量僅是戶外的1%。 ■《每日郵報》
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