香港文匯報訊 據台灣《中國時報》報道,馬英九前日(19日)走訪花蓮光復鄉「啄木鳥的家CASA餐廳」,關心地方弱勢就業情形,對餐廳自製披薩窯及披薩(PIZZA)車深感興趣,連問3次「這個可不可以烤燒餅?」之後以3種原住民語問候大家,贏得眾人鼓掌讚許。
啄木鳥全人發展協會總幹事彭國華說,啄木鳥餐廳為幫助弱勢而成立,提供在地弱勢族群多元就業機會,培育就業技能並建立經濟獨立能力;餐廳的夥伴從揉麵糰開始學做披薩,到如今能自製烤窯,還能開行動披薩車到東海岸偏鄉分享美味,經過10年努力,終可將所得回饋社會,照顧更多弱勢家庭。
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