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■電視新聞報道關於有問題的肉餅生產片段。 網上圖片
香港文匯報訊（記者 章蘿蘭 上海報道）上海福喜「過期肉」事件，據上海市食藥監局昨日（26日）公布的最新消息，過期「煙熏風味肉餅」被福喜回收後，篡改生產日期即搖身變為「風味肉餅」，二度流入市場。據透露上述被「偷樑換柱」的肉餅共計4396箱（每箱7.2公斤），其中3030箱已銷售。
上海市食藥監局又查到福喜公司新的涉嫌違法線索，福喜公司將退貨的去年5月生產的6個批次「煙熏風味肉餅」（保質期為9個月，至今年2月）更換包裝，將生產日期篡改為今年1月的3個批次，保質期亦延長至12個月，食品名稱則變為「風味肉餅」。
滬食藥監局：重挫消費者信心
上海市食藥監局副局長顧振華指出，上述事實表明，福喜公司涉嫌存在利用回收食品生產經營食品、篡改生產日期和保質期等違法行為。上海已將銷售情況向國家食藥監局報告，協調各地進行封存，尚未銷售的1000餘箱則悉數被查封。
此外，美國歐喜集團（即上海福喜母公司）亞太區總經理艾柏強已向上海食藥監局遞交自查報告，並表示「怎麼向消費者道歉都不為過」，並願意承擔所有責任。艾柏強並指，上海福喜「過期肉」事件對歐喜集團全部經營體系帶來嚴重傷害，同時承認上海福喜公司確對「福喜事件」回應緩慢。
上海市食藥監局昨日表示，福喜公司涉用過期等劣質原料生產加工食品的行為嚴重違反內地法律，引起上海及內地百姓的憤怒，嚴重打擊消費者信心，消極影響和嚴重後果不可估量。
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