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丹麥一家肉類加工廠的製品疑受李斯特菌污染，由去年9月至今造成12人死亡，當局已下令工廠停止運作、停售及所有貨品下架，並追查受污染食物有否銷往學校、食肆或出口。
食物及漁業部指出，李斯特菌感染源頭是哥本哈根以西30公里附近一家肉類加工廠生產的凍肉卷「Rullepolse」。工廠則表示不知道產品受污染原因。
當地首宗感染病例於去年確診，患者於9月13日不治，最新一名死者則於上周六死亡。至今丹麥全國有20人染病，其中15宗於6月後出現。
李斯特菌對兒童、長者及免疫力弱的人士可致命，孕婦若感染會導致流產或胎兒夭折。主要病徵包括發燒、頭痛、腹瀉及嘔吐，由於潛伏期長達2個月，故難以追查源頭，熟食即使保存於雪櫃仍有機會受污染。 ■路透社/英國廣播公司
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