 放大圖片
香港文匯報訊（記者 聶曉輝、文森）台灣「地溝油」風波愈鬧愈大，更「殺入」香港！食環署食物安全中心經調查後發現，「美心西餅」曾使用「強冠企業股份有限公司」所生產的「全統香豬油」製造菠蘿包，美心已將涉事食品下架並停止出售。本港另一進口商「大昌貿易行有限公司」亦可能曾進口有關問題食油，食環署呼籲業界主動停用及停售懷疑涉事的食油或食品。食物及衛生局局長高永文昨日證實，香港有入口台灣的劣質油，並透過零售層面發售，相信事件造成的影響十分廣泛，調查過程亦頗為浩大。
經台灣衛生部門追查後，發現全台有235間廠商使用有問題食油，當中不少屬知名品牌，包括在港設有分店的85度C、黑橋牌、盛香珍、味全及奇美等。食安中心昨晚亦公布，在聯絡食油、烘焙及點心製造等主要業界後，初步發現「美心西餅」曾使用「強冠」生產之「全統香豬油」製造菠蘿包。
調查亦發現，「大昌貿易行有限公司」亦可能曾進口有關問題食油，該商戶為避免市場混亂，會回收有關產品，並交中心封存待查。
牽涉層面廣 調查過程浩大
中心發言人指出，目前並無一種特定的科學方法檢測及鑑別以「地溝油」來製造的食油，中心是跟隨國際一般做法，會通過包括檢測如苯並〔ａ〕芘、黃曲霉毒素及金屬雜質等含量，以確定食油質素。過去1年，中心透過恒常食物監察計劃共抽取逾450個食用油樣本作上述各項化學測試，全部結果滿意。
高永文昨出席一個場合時表示，非常關注事件，並指香港有可能已入口部分劣質油，更肯定有零售點曾經售賣，或現時可能正售賣一些用劣質油製造的預先包裝食物。他指出，事件牽涉層面甚廣，整個調查過程亦頗為浩大，故暫時未能公布哪些食物含劣質油的完整清單。他呼籲業界若懷疑有涉事的食油或食品，應主動停止製造、加工和出售，並將懷疑有問題的食品下架，以及即時與中心聯絡。
台灣85度C香港分店昨日發表的聲明指出，該公司並無採用台灣強冠製造的全統香豬油，又謂香港公司一直獨立採購原材料，採用的食油均符合香港食品的安全要求。台灣盛香珍的香港分公司負責人亦表示，香港並沒進口涉事的數款盛香珍餅類食品，又指會在網站上載聲明通知消費者。
黑橋牌千隻「毒油」糭售罄
黑橋牌香港發言人則確認，有3款共1,000隻於香港出售的肉糭有使用來自強冠企業懷疑有問題的豬油。她又指，肉糭全部售罄，如消費者曾於5月17日至6月30日購買肉糭可憑發票到公司門市退換。她強調，公司現時出售的月餅及其他食品，並無使用強冠企業的豬油。
香港惠康則表示，已確認沒有出售味全的相關產品，並正了解奇美的產品有否在旗下分店出售。至於一款名為「奇美鮮肉熟水餃」的產品，雖然所售賣的並非供應商所指有問題的批次，但為安全起見，亦已即時指示分店暫停出售有關產品。百佳超級市場表示，超市有出售兩個受影響的品牌「盛香珍」及「義美」，作為預防措施，該公司會將食品下架，並向供應商跟進。
香港城市大學生物及化學系教授林漢華指出，即使化驗亦也難以分辨是否屬「地溝油」，但指如長期進食有問題的「地溝油」，或會增加患癌風險。
|
