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食物安全中心早前公佈4間香港食油進口商有進口台灣強冠生產含「地溝油」的豬油後，昨日再公佈香港「合興油廠」今年初也有進口強冠精煉豬油，估計受影響分銷商數以百計。本港不斷證實有多家油廠和食品製造商進口「地溝油」，顯示本港受影響食品遠比曝光的情況嚴重得多。當局須加強執法，加重懲處逾期或故意隱瞞申報的食品商，對於主動申報問題食品則可獲酌情處理，以及早查出所有問題食品。
台灣是本港輸入食品和原材料的主要地區之一，台灣生產的各類油製食品，亦透過不同零售批發渠道流入本港。食安中心表示會繼續追查台灣劣質豬油流入本港的情況，並已聯絡逾萬個商户，但暫時只有數十戶回覆，回覆率不足百分之一。雖然現行法例賦予食環署署長權力，要求進口商及分銷商必須提供入口或供應紀錄，否則即屬違法，但是有關法例並無設定回覆期限。在維護公眾利益的前提下，任何食肆都應備妥食品來源證明，預備即時主動申報。目前所謂合理申報時間並無確切定義，不但容易引起爭議，而且往往會被不法商人作為拖延申報的理由，甚至可能被利用為銷毀問題食品的空檔，不利食安監管。
食物安全牽連甚廣，堵截問題食品來源分秒必爭。當局應加強執法，對拖延申報食品證明的食品公司施加懲罰，如果主動申報問題食品則可從輕發落，以此加快調查進度。同時，當局也應檢討現時的食物安全政策，研究修例，加強罰則。當局須規定食品製造商在指定時限內申報食品來源證明，重罰逾期申報和故意隱瞞用油情況的廠商，確保當局第一時間掌握問題食品範圍，避免繼續在市面流通危及市民健康。 （相關新聞刊A6版）
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