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2014年9月15日 星期一
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譚小環做生意講良心


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■譚小環

香港文匯報訊(記者 李思穎)前港姐譚小環昨日出席《全球淋巴癌關注日2014》活動,她表示身邊有親友和朋友都患過癌病,當時經常出入醫院陪伴他們,所以深明病者在治療期間的情緒很受影響,小環往往充當開心果角色,發放正能量給他們,讓他們能樂觀面對。小環表示阿姨也是因癌病離世,「我在她治療時經常帶好多歡樂給她,令她能放鬆心情,所以呼籲大家對病者要給予正能量。」小環表示打從30多歲開始便每年做身體檢查,同時又會「捉」父母定期檢查。小環笑說:「老公怕死過我,他比我更早做定期檢查。」

說到小環經營的生意,她主動強調:「沒有用『地溝油』,通常做西餅和煎炸食物的影響較大,魚蛋和燒賣都是蒸和汁為主,所以沒有影響生意。其實我入貨好小心,入貨時遇上特別平的價錢都會了解清楚,『地溝油』事件後會更加警惕,期間都有一、兩個客問我們用的油乾不乾淨,其實我入的都是貴價貨,也沒有在出事的來源地入貨,要做『良心』生意,不能只為賺錢。」小環指發生「地溝油」事件時,她和老公正身處台灣慶祝其生日和結婚紀念日,所以行夜市時也不敢亂吃東西,甚至鳳梨酥都不敢買。

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