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香港文匯報訊（記者 張文鈴）食物及衛生局局長高永文（圖中）昨日到政府化驗所位於薄扶林的食物安全檢測所，了解該所的食物安全檢測工作。另外，今年8月初元朗新田一個農場發生大量雞隻異常死亡，漁農自然護理署綜合化驗結果和調查所得的資料後，認為是由於停電引致雞舍通風系統失效，雞隻因而出現熱應激反應而相繼死亡。
高永文巡視食安檢測所
高永文昨日偕同政府化驗師劉秋銘到薄扶林的食物安全檢測所，參觀檢測所的實驗室，以及聽取實驗室人員介紹他們如何為食物環境衛生署和漁護署提供食物檢測等分析及諮詢服務，以支援有關部門的工作。
他隨後前往元朗新田一個早前發生大量雞隻異常死亡的農場，視察農場的運作及相關生物安全措施。該農場在雞隻死亡事件後，按照漁護署的建議，改善場內設施，以確保雞隻健康。
該農場於今年8月初曾有約4,300隻活雞陸續死亡。漁護署在綜合化驗結果、雞隻的病發情況和調查所得的資料後，相信是由於停電引致雞舍通風系統失效，雞隻因而出現熱應激反應而相繼死亡。
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