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香港文匯報訊（實習記者 杜昌菊 綜合報道）近日，貴州省仁懷市茅台鎮舉行「老烤酒房不可移動文物」揭牌儀式，開創了國內首個以老酒廠 「文物旅遊」為線路的模式，並且將打造一條以參觀醬香型白酒釀造為重點的工業旅遊、文化旅遊新線路。
近年來，貴州省仁懷市加大文物保護的力度，尤其是作為中國酒都文化的核心鎮茅台鎮，更具有豐富的酒廠、酒具等歷史文物。其中，茅台鎮下轄的京華酒業茅台鎮老烤酒房等代表中國酒業發展的老建築均入選不可移動文物名錄，成為全國絕無僅有的酒文化保護模範。
當地媒體報道，仁懷市下一步將以茅台鎮京華老烤酒房、茅台酒廠製麴發酵倉等市級不可移動文物為重點，以茅台醬香酒為載體，堅持生態性原則、文化保護性原則、地域性原則的設計理念，實現經濟發展與文物保護並重的發展目標。打造一條以參觀醬香型白酒釀造為重點的工業旅遊、文化旅遊新線路。
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