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■村民在討論剛出爐的餐費賬單。 網上圖片
「早餐3元；中晚餐5菜一湯，每餐3.63元，還是蠻划算的。」看到最近出爐的結算數據，發起人鄧紹兵欣慰地說。今年9月，因為農忙沒時間做飯，他所在的長沙瀏陽市關口街道水佳社區中心組，村民們辦起了集體食堂，鄧紹兵全家開始和左鄰右舍一起吃「大鍋飯」。
近日，記者隨鄧紹兵來到集體食堂。兩張大圓桌上各盛着6份菜：家常豆腐、清蒸南瓜、醃菜炒肉、油炸魚塊等4葷2素。村民們邊吃邊聊，氣氛融洽。
鄧紹兵一家三口是吃集體食堂最多的，最近一個月的賬本顯示，他家的餐費為：早餐76次，中晚餐196.5次，合計需支付941元。「各家各戶都會帶一些菜過來，這些是不算錢的。」鄧紹兵說，食堂是不盈利的，除了請廚師要開工錢，另外就是花錢買一些食物。
目前合夥吃「大鍋飯」的共有22戶，從賬本上看，成人每天約10元，孩子每天約5元。3個月過去，參與搭夥的戶數從最初的5戶增加到22戶。 ■《三湘都市報》
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