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2014年12月5日 星期五
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肥媽挑戰三分半鐘煮五餸


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■肥媽要待過年後,才能開拍《食平D》第三輯。

香港文匯報訊(記者 吳文釗)肥媽昨日為籌款節目《歡樂滿東華》的項目「三代廚神籌多D」綵排,要在三分半鐘內烹煮五道菜式給總理試食。

自言對烹飪駕輕就熟的肥媽,笑言已習慣在短時間內烹煮,她說:「原本想煮晒畀全場觀眾,但未必安排到咁多爐頭,最後開會決定三分半鐘內煮五個菜,兩分鐘煮兩味太容易。」笑問到時煮好的菜式會叫價多少,肥媽笑道:「當然愈高愈好,睇下有哪位總理熟,我就變姓屈,大家都是為善事。」至於會煮甚麼菜式,肥媽說:「有魚、蝦、雞和海鮮,總之我煮的一定食得,不會不熟。」除了表演烹飪外,肥媽表示可能會唱歌,她說:「其實我都踩過雞蛋、行過鋼線,當年仲200多磅,現在60幾歲人就不用做這些。」

提到肥媽主持的《食平D》開第三輯,她表示要待過年後,等她登台完才能開拍,問到要找最平的食材有否難度,她說:「不會,只要肯入街市,就找到那些食材是平,時令食物都不會貴,最主要是我找到平食材後,才決定煮甚麼菜式。」

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