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2014年12月15日 星期一
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加州新例 雞籠要夠大


美國加州明年1月1日起實施新例,規定養雞場擴大雞籠面積或減少雞隻數量,以確保雞隻有足夠活動空間健康成長。不過措施將增加養雞場成本,令當地雞蛋價格上升。

加州糧食及農業局規定,所有於加州出售雞蛋的供應雞場,須確保飼養9隻或以上母雞的雞籠內,每隻雞的平均活動面積有748平方厘米,較目前標準大73%。由於加州超過3成雞蛋由其他州份進口,換言之這些雞場也得遵守新例。部分農夫寧願縮減飼養數目,也不願投資增建雞籠,故估計年底前全美可能有最少1,000萬隻母雞被宰。 ■彭博通訊社

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