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■廚師正精心炮製「家肥屋潤」和「發財好市」兩款豐富團年飯餐。
香港文匯報訊(記者 子京)今日是年三十,家家戶戶正準備豐富佳餚美食與家人團聚。為讓基層市民感受節日喜慶及關愛, 聖雅各福群會賽馬會熱食服務提早於16日(年廿八),為熱食服務的菜式增添賀年色彩,特意為2,600位基層市民提供「家肥屋潤 --蠔皇螺片蒜子炆火腩」及「發財好市 -- 髮菜冬菇炆蠔豉」,與他們提早慶團年。
聖雅各福群會賽馬會熱食服務於2013年4月獲馬會撥款捐助設立,於東九龍區營運首間中央廚房,為東九龍及西九龍的基層市民提供營養午餐及晚餐,以紓緩其飢餓及經濟困難。
該服務一直聯繫地區義工,協助派發及關顧基層市民。當日,該會職員和義工在九龍慈惠中心派發團年飯餐。在場接過團年餐的李先生稱讚︰「很開心今日可以食到新年菜式,有蠔豉、髮菜、冬菇,我很久沒有吃過,很有新年氣氛。」部分行動不便的長者,經由愛心義工送上團年飯餐,讓他們感受這份溫暖。
據悉,本港現時約有97萬名市民生活在貧窮線以下,部分基層家庭靠食物銀行解決食飯問題。聖雅各福群會眾膳坊食物銀行,過去11年致力關注貧窮人士的需要,不斷開展多元化的食物援助服務及營養計劃,以支援這些家庭的需要。於2013年4月,眾膳坊設立「聖雅各福群會賽馬會熱食服務」,為東九龍及西九龍的基層市民提供營養午餐及晚餐,供應熱食並紓緩他們經濟困難。過去兩年,派發飯餐超過140萬個。
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