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香港文匯報訊（記者 文森）食物安全中心昨日公布，一批由保發食品有限公司生產的煙三文魚柳被指受李斯特菌污染，中心正積極跟進事件。為審慎起見，中心呼籲市民不要食用受影響的批次產品，業界如持有受影響產品，應停止使用或出售。
肇事的煙三文魚柳每包重量為100克、200克及227克，製造日期為2015年3月17日，此日期或之前食用日子為2015年4月2日或2015年4月9日，生產商是保發食品有限公司。食安中心接獲澳門當局通報，指該批從香港入口的煙三文魚柳受李斯特菌污染，已即時聯絡涉事的保發食品。該公司表示，他們把來自挪威的原材料加工製成煙三文魚柳，並按訂購產品的分銷商要求，以不同品牌及食用期限包裝供應給香港及澳門的分銷商；受影響批次的三文魚柳全部售罄，並無存貨。
食安中心已指令保發食品回收受影響批次產品，同時正追查分銷情況。由於部分產品可能以不同品牌在市場出售，中心呼籲消費者留意，於3月17日後曾購入的同款產品，如發現生產商名稱及食用期限與上述資料相同，則不論品牌，都應停止食用；若不能確定所持產品是否受影響批次，可聯絡出售產品的商戶查詢。如食用有關產品後不適，應盡快求醫。中心知會業界要求停售和停用有關產品，現正抽取樣本檢測。市民如欲查詢上述食品回收事宜，可於辦公時間內致電生產商：2898 9962。
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