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2015年4月2日星期四

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廣東老外羊城學做「波羅雞」

http://paper.wenweipo.com [2015-04-02]

■英姐細心教導波麗製作波羅雞。胡若璋攝

每年木棉花開時，廣東廣州的市民便迎來了一年一度的民俗盛世「波羅誕」。南海神廟波羅誕開幕首日便迎來十萬遊客入園祈福，其中還有不少國外朋友慕名而去，以感受嶺南千年廟會的濃郁風情，更有人挽起衣袖跟着當地手藝人學習製作「波羅雞」。

據波羅雞手工藝人英姐介紹，波羅雞是南海神廟特有的工藝雞。由於在波羅誕期出售，因此叫波羅雞。

在英姐的示範帶領下，外國朋友們有模有樣地挑選五顏六色的雞毛，用漿糊慢慢黏上，製作過程不少男士手拙，弄得現場一地雞毛，手上也沾滿了雞毛，滑稽的製作過程引得留步圍觀的阿公阿婆們大笑不已。

來自波蘭的波麗說道，來過中國不少地方的廟會，這一次最好玩。 ■記者胡若璋廣州報道

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