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2015年4月22日 星期三
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江西高校研製出「水果神器」0.1秒便知橙子甜不甜


一小時分選34,560個橙子,每個橙子的糖酸度、維生素C、色澤及大小都能在不到0.1秒鐘內被檢測出。近日,《水果糖酸度及農藥殘留快速無損檢測技術研究與裝備開發》項目鑒定會在江西南昌華東交通大學舉行。專家組一致認為該校研發的「果品品質智能化分選裝備」是具有自主知識產權的水果糖酸度及農藥殘留快速無損檢測與分選裝備,處於國際同類研究先進水平。

華東交通大學機電學院院長劉燕德介紹,經過多年扎實基礎研究工作,研究團隊揭示了水果組織近紅外光譜透射機理,系統應用農業機械化、機械製造及自動化、光譜學、農藝學、化學計量學等眾多學科知識,建立了一套完整的水果糖酸度及農藥殘留快速無損檢測理論方法,並成功研製出具有自主知識產權的水果糖酸度及農藥殘留快速無損檢測與分選裝備。

據悉,目前該裝備已在重慶、江西、山東等多個水果主產區推廣應用。 ■新華社

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