港店稱不受事件影響

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■爭鮮公司遭食藥署罰1年內暫停受理「具結先行放行」申請。 中央社

香港文匯報訊（記者 文森 綜合報道）台灣爭鮮店違規分切加工進口三文魚被處罰，香港的爭鮮店表示，食材是直接從挪威進口，並通過報關程序後才進行加工，事件對香港的食品無影響。

爭鮮由台灣成衣外銷企業家陳津秋於1996年創立，2009年拓展至香港，至今於亞洲地區約300家直營門市。爭鮮以「最高級的品質，最平實的價格」作招徠，2009年登陸香港，採取「每粒壽司均一價3元」的策略，廣受香港市民歡迎，翌年更設品牌，在港經營首家迴轉壽司店，全場每碟8元。爭鮮官方網站顯示，截至去年已在香港擁有65家直營門市，聘請香港員工人數約2,300人。爭鮮現時分別於觀塘及屯門設中央工廠，每周四次配送空運來港三文魚、壽司等商品至爭鮮門市。